Principales

En New Madras Masala te ofrecemos una amplia selección de platos principales de la cocina india, elaborados con recetas tradicionales y especias auténticas. Desde nuestras especialidades tandoori cocinadas al horno hasta currys suaves, medios o picantes, cada plato está preparado con ingredientes frescos y técnicas culinarias propias de la India. Descubre nuestras opciones de pollo, cordero, ternera, gambón y vegetales, y disfruta de una experiencia gastronómica llena de sabor y aroma.

POLLO / CHICKEN TANDOORI

Pollo macerado con yogurt, jengibre, ajo y nuestras especias tradicionales. Asado al horno Tandor

16,99 €

POLLO / CHICKEN TIKKA

Pollo troceado adobado con tandori masala y hierbas

16,99 €

LANGOSTINOS / TANDOORI KING PRAWN

Langostinos con hierbas y especias cocinados al horno

19,99 €

TANDOORI MIXED GRILL

Pollo tandoori, pollo tikka, lamb tikka, langostinos y cordero adobado cocinado al horno

23,99 €

SHEEK KABAB

Carne de cordero adobado con hierbas y especias

15,99 €

MADRAS MASALA ESPECIAL ESPECIAS / SPECIAL SPICY OF MADRAS MASALA

POLLO / CHICKEN TIKKA MASALA

Curry de pollo tikka con yogur, nata, almendra y salsa suave cremosa

13,99 €

POLLO / BUTTER CHICKEN

Trocitos de pollo en crema, salsa de especias y mantequilla

13,99 €

POLLO / MANGO CHICKEN

Pollo cocinado con mango y nata

13,99 €

CORDERO / LAMB MASALA

Carne de cordero adobado con yogurt, almendra y salsa suave cremosa

16,99 €

COCINADO CON CEBOLLA, TOMATE FRESCO, JENGIBRE, AJO Y ESPECIAS / COOKED WITH ONIO, FRESH TOMATO, GINGER, GARLIC AND SPICES

POLLO / CHICKEN ROGAN

13,99 €

TERNERA / BEEF ROGAN

14,99 €

CORDERO / LAMB ROGAN

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN ROGAN

16,99 €

COCINADO DE SALSA EN CURRY SUAVE / COOKED IN MILD CURRY SAUCE

POLLO / CHICKEN CURRY

13,99 €

TERNERA / BEEF CURRY

14,99 €

CORDERO / LAMB CURRY

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN CURRY

16,99 €

COCINADO DE PATATAS CON SALSA EN CURRY SUAVE / COOKED IN POTATOES MILD CURRY SAUCE

POLLO / CHICKEN ALOO CURRY

13,99 €

TERNERA / BEEF ALOO CURRY

14,99 €

CORDERO / LAMB ALOO CURRY

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN ALOO CURRY

16,99 €

COCINADO CON CHILE NAGA CON SALSA DE MASALA CALIENTE Y SABOR AJÍ AROMÁTICO AL CURRY / COOKED WITH NAGA CHILI WITH HOT MASALA SAUCE AND AROMATIC CHILI CURRY FLAVOR

POLLO / CHIKEN NAGHA

13,99 €

TERENERA / BEEF NAGHA

14,99 €

CORDERO / LAMB NAGHA

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN NAGHA

16,99 €

PICANTE O MUY PICANTE COCINADO CON CEBOLLAS Y JENGIBRE / MEDIUM OR HOT COOKED WITH ONIONS AND GINGER

POLLO / CHICKEN MADRAS

13,99 €

TERNERA / BEEF MADRAS

14,99 €

CORDERO / LAMB MADRAS

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN MADRAS

16,99 €

CURRY DEL NORTE INDIO PICANTE CON PATATAS / HOT CURRY FROM NORTH INDIAN WITH POTATOS

POLLO / CHICKEN VINDALOO

13,99 €

TERNERA / BEEF VINDALOO

14,99 €

CORDERO / LAMB VINDALOO

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN VINDALOO

16,99 €

PLATO MEDIO PICANTE CON SALSA DE CEBOLLAS / MEDIUM DRY DISH WITH ONION SAUCE

POLLO / CHICKEN BALTI

13,99 €

TERNERA / BEEF BALTI

14,99 €

CORDERO / LAMB BALTI

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN BALTI

16,99 €

PICANTE O MUY PICANTE COCINADO CON TOMATE, GUINDILLAS Y PIMIENTOS / MEDIUM OR HOT SPICY COOKED WITH TOMATOES, CHILLIES AND PEPPERS

POLLO / CHICKEN JAL FREZI

13,99 €

TERNERA / BEEF JAL FREZI DISHES

14,99 €

CORDERO / LAMB JAL FREZI

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN JAL FREZI

16,99 €

POLLO CURRY CON LIMÓN, AGRIDULCE / CHICKEN CURRY WITH LEMON, SREET AND SOUR

POLLO/ CHICKEN LEMON

13,99 €

TERNERA / BEEF LEMON

14,99 €

CORDERO / LAMB LEMON

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN LEMON

16,99 €

COCINADOS CON NATA, COCO Y ALMENDRAS. MUY SUAVE / COOKED WITH CREAM, COCONUT AND ALMONDS. VERY SMOOTH

POLLO / CHICKEN KORMA

13,99 €

TERNERA / BEEF KORMA

14,99 €

CORDERO / LAMB KORMA

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN KORMA

16,99 €

COCINADOS CON COCO, ALMENDRAS, MANZANA Y MANTEQUILLA. / COOKED WITH COCONUT, ALMONDS, APPLE AND BUTTER.

POLLO / CHICKEN LABABDAR

13,99 €

TERNERA / BEEF LABABDAR

14,99 €

CORDERO / LAMB LABABDAR

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN LABABDAR

16,99 €

COCINADO CON SALSA DE CURRY, NATA, ALMENDRA, COCO Y PIÑA / COOKED WITH CURRY SAUCE CREAM, ALMONDS, COCONUT AND PINEAPPLE

POLLO / CHICKEN MALAI

13,99 €

TERNERA / BEEF MALAI

14,99 €

CORDERO / LAMB MALAI

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN MALAI

16,99 €

COCINADO CON NATA, COCO, ALMENDRAS CON YOGUR. MUY SUAVE / COOKED WITH CREAM, COCONUT, ALMONDS AND YOGURT. VERY SMOOTH

POLLO / CHICKEN NAWABI LAZEEZ

13,99 €

TERNERA / BEEF NAWABI LAZEEZ

14,99 €

CORDERO / LAMB NAWABI LAZEEZ

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN NAWABI LAZEEZ

16,99 €

COCINADO CON NATA, COCO, ALMENDRAS, CON FRUTOS SECOS Y MIEL. MUY SUAVE / COOKED WITH CREAM, COCONUT, ALMONDS, NUTS AND HONEY. VERY SMOOTH

POLLO / CHICKEN KHAJANA

13,99 €

TERNERA / BEEF KHAJANA

14,99 €

CORDERO / LAMB KHAJANA

16,99 €

GAMBÓN / PRAWN KHAJANA

16,99 €

VERDURAS / MIX VEGETABLES

Verduras variadas con salsa de curry suave o picante

10,99 €

VERDURAS / KORMA VEGETABLES

Verduras frescas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema

10,99 €

CHANA MASSALA

Curry de garbanzos cocinados con cebolla, tomate, cúrcuma, cilantro, ajo y jengibre

10,99 €

CHAMPIÑÓN / MASHROOM BHAJI

Champiñón frito con especias, ajo y cebolla

10,99 €

BOMBAY ALOO

Patata con semillas de cebolla, tomate y comino. Picante

10,99 €

SAAG ALOO

Espinacas y patatas cocinadas con salsa curry

10,99 €

DHAL MAKHANI

Lentejas amarillas, traídas de Jaipur, servido con un toque de nata y mantequilla

12,99 €

DHAL TARKA

Lentejas fritas con cebolla y ajo

10,99 €

PANEER MATAR

Trocitos de queso fresco con guisantes preparado con salsa de curry

12,99 €

PALAK PANEER

Queso fresco cocinado en una salsa, espinacas y condimentado con especias

12,99 €

PANEER MASALA

Queso fresco preparado con yogur, nata, almendras y salsa suave cremosa

13,99 €